Na segunda-feira depois de uma bela feijoada ao almoço, o jantar foi mais soft :-))Ingredientes:
* 225 gr de farinha
* 40 gr de açúcar
* 1 Ovo batido
* 1 Colher de sopa de manteiga
* 6 Colheres de sopa de leite
* 1 Colher de chá cheia de fermento
* 1 Pitada de sal
Preparação:
Peneirar a farinha com o sal e o fermento.
Juntar a manteiga e os restantes ingredientes e misturar tudo com as pontas dos dedos.
Fiz na Bimby: coloquei no copo todos os ingredientes e programei 1 minuto na velocidade 5 e depois mais 2 minutos na velocidade Espiga.
Fazer bolinhas e colocar num tabuleiro untado.
Levar ao forno quente durante 10 a 15 minutos.
Comemos quentinhos com manteiga e doces e com um chá para acompanhar.
