Vi esta receita no Blog da Xana e agradou-me tanto que tive que experimentar :-))
Ingredientes:
* Couve-flor
* Bacon em tiras
* Cogumelos marron
* Molho Bechamel
* Queijo ralado (Emmenthal e Parmesão)
Preparação:
Cozer só um pouco a couve-flor com sal. Escorrer bem.
Entretanto fritar, numa frigideira, o bacon e os cogumelos em tiras.
Dispor num pirex a couve-flor a mistura anterior por cima, regar com molho Bechamel.
Por fim polvilhar com queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.
Por cá serviu como acompanhamento de uma perna de perú no forno.
8 comentários:
Olá,
Que maravilha, adorei esta ideia...
Até me cresceu água na boca :))
Bjs
Realmente é uma sugestão de acompanhamento diferente e tão apetitosa!
Adoro couve flor gratinada mas nunca experimentei com bacon nem cogumelos...
K belo aspecto :)... Gostei k tivesses testado!!! Ficou excelente :)
beijinhos e feliz natal para ti e todos os teus
Olha que me parece muito bem, acho que o meu piolho vai adorar, ele AMA couve-flor!!!!! eheheheh
Ficou com um aspecto mesmo tentador.
Cumprimentos
Ana
Sou de novo a Maria da cozinha as 3 princesas sendo agora 3 princesas fazendo cozinha passa por lá fico muito contente.
Boas, se quiseres alguns livros da Bimby tens aqui alguns PDFs :)
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Bons cozinhados!
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