quarta-feira, 16 de março de 2011

Tarte de Bacon com Queijo

Ingredientes para a massa:
* 250 gr de farinha
* 50 gr de margarina
* 50 gr de água
* 1 Ovo
* Farinha para polvilhar

Ingredientes para o recheio:
* 200 gr de bacon
* 200 gr de queijo
* 200 gr de natas
* 4 Ovos
* Sal q.b.

Preparação da massa:
Deite a farinha para o copo, junte a margarina, a água e o ovo e programe 30 segundos na velocidade 6. De seguida programe 3 minutos na velocidade Espiga.
Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira, apare e pique o fundo com um garfo.

Preparação do recheio:
Deite no copo o queijo e o bacon programe 15 segundos na velocidade 5 e reserve.
Junte as natas, os ovos e o sal e programe 30 segundos na velocidade 6.
Junte o queijo e o bacon e programe 5 segundos na velocidade 6.

Verta esta mistura por cima da massa e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até estar douradinha e cozinhada.

Acompanhamos com uma salada de tomate.

A inspiração é da revista Robot de Cozinha, N.º 36.

10 comentários:

Ana Jesus - Cozinha com Arte disse...

adoro estas tardes salgadas, e a tua ficou maravilhosa, comia já uma fatia.

bjinhos

Duxa disse...

Fabulástica a tua tarte, ficou enorme, sou uma fã destas tartes!
Um beijinho.

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ficou um espanto esta tarte. Beijinhos

Andréa disse...

Parabéns amiga, ficou uma bela tarte!

Beijinhos....

Ana Rita disse...

Que grande que ficou!!!!o recheio deve ser um espectáculo!!!

Bjokas
Rita

Regiane disse...

OLÁ SANDRA GUANTA SABEDORIA JÁ SOU SUA NOVA SEGUIDORA E GOSTARIA MUITO QUE VOCê VISITACE MEU BLOG TAMBEM PARA DIVIDIR COM MIGO TANTAS SABEDORIAS.BEIJOSSS

Luísa Alexandra disse...

Uma sugestão mesmo apetitosa!

são33 disse...

DE CERTEZA QUE FICOU UMA DELICIA,PARA MIM O ACOMPANHAMENTO COM TOMATE É ÓPTIMO.
ESSE PRATINHO PARECE QUE CHAMA POR MIM....
BJS

Xana disse...

Bela apresentação :).. Só pode ter ficado perfeita :)

ROSINHA (tilida5ever design) disse...

Esta vou experimentar,tem tudo o que gosto*