Gelado de Frutos Vermelhos

Ingredientes:

* 1 Embalagem de frutos vermelhos congelados

* 1 Lata de leite condensado magro

* 1 Embalagem de natas de soja

* 2 Iogurtes naturais açucarados

* 150 gr de açúcar

Preparação:

Comece por reservar alguns frutos vermelhos da embalagem.

Deitar no copo da Bimby os frutos vermelhos e o açúcar e pulverizar com 3 toques de turbo, de seguida juntar os restantes ingredientes e programar 3 minutos na velocidade 6.

Deitar o preparado na máquina de gelados e deixar funcionar 20-40 minutos, até obter a consistência desejada.

Deitar num recipiente e decorar com os frutos vermelhos reservados.

Levar ao congelador até à hora de servir.

Gelado de Chocolate

Ando à procura de uma base para gelados o mais "light" possível por causa do colesterol dos filhotes, e esta conjugação ficou bastante agradável.

Ingredientes:

* 100 gr de chocolate em barra

* 125 gr de cacau magro

* 180 gr de açúcar

* 2 Embalagens de natas de soja

* 1 Lata de leite Evaporado

* ½ Lata de leite evaporado de leite meio gordo

Preparação:

Colocar o chocolate em barra grosseiramente partido no copo da Bimby e premir o botão turbo as vezes necessárias até partir os bocados mais pequenos e reservar.

Colocar o açúcar no copo e premir o botão turbo alguns segundos para pulverizar o açúcar. De seguida juntar as natas, o leite evaporado e o leite bastante frios e programar 2 minutos na velocidade 6. Por fim juntar os pedacinhos de chocolate reservados e programar alguns segundos na velocidade colher para misturar bem.

Leve o gelado à máquina de gelados, durante aproximadamente 20 - 40 minutos, e depois ao congelador até solidificar a gosto.

Gelado de Pêssego

No mês passado comprei uma máquina de fazer gelados, não era para ser agora, mas vi uma promoção simpática no Pingo Doce e decidi aproveita-la :-))

E este foi o primeiro geladito para experimentar a nova aquisição.

Ingredientes:

* 1/2 Lata de pêssego em calda
* 400 gr de natas
* 100 gr açúcar

Preparação:

Deitar o açúcar no copo da Bimby e pulverizar com 3 toques de turbo, de seguida juntar o pêssego e dar mais 3 toques de turbo, por fim adicionar as natas e programar 2 minutos na velocidade ¾.
Deitar o preparado na máquina de gelados e deixar funcionar 20-40 minutos, até obter a consistência desejada.
Leve ao congelador até há hora de servir.

Ficou agradável, mas para o meu gosto pessoal sabia demasiado a natas...

Para a próxima vez vou experimentar com a lata inteira de pêssegos.