Um prato de peixe muito prático para fazer na correria que é o dia-a-dia…
Ingredientes:* 6 Lombinhos de pescada
* Sal e pimenta q.b.
* Sumo de 1 limão
* 1 Ovo
* Pão ralado aromatizado com salsa e alho
Preparação:
Temperar os lombinhos de pescada com sal, pimenta e sumo de limão e deixar marinar por mais ou menos 1 hora.
Untar um pirex de forno com azeite.
Passar os lombinhos de pescada por ovo e depois por pão ralado e dispor no pirex.
Levar ao forno a 180ºC até estarem douradinhos e cozinhados.
Acompanhei com batatas salteadas.
3 comentários:
Que óptimo aspecto, ficaram lindos!!!
Ficaram 5*****um beijo. (Maria)
Empadão de esparguete é uma coisa de que eu nunca me tinha lembrado, mas parece delicioso!
Já guardei a ideia.
Beijos.
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