Ingredientes:* 3 Batatas
* 2 Cenoura
* 1 Cebola
* 2 Dentes de alho
* 250 gr de abóbora
* Sal q.b.
* Azeite q.b.
* 20 gr de Massinhas
* 150 gr de Feijão verde
Preparação:
Descascar os legumes, lava-los bem e parti-los para o copo da Bimby, temperar de sal e cobrir com água até à medida 2. Programar 2 minutos na temperatura 100ºC e velocidade ½.
À parte, num tachinho, cozer o feijão verde cortado fininho e as massinhas.
Findo o tempo, juntar um golpe de azeite e programar a velocidade 5-7-9 durante 1 minuto.
Juntar o feijão verde e as massas e programar 3 minutos na velocidade 2 colher inversa.
Servir bem quentinha.
6 comentários:
Que boa sopinha até dá gosto olhar para essa cor, e com este frio não dispenso uma sopinha no inicio da refeição.
Beijinhos e bom fim de semana:)
Uma sopinha fantastica para nos aquecer nestes dias frios.
Beijos.
Eu estou deacordo com o Sergio, nada melhor que uma boa e quentinha sopinha com um tempo destes, até aquece a alma.
Beijinhos e bom fim de semana amiga
Sopa de feijão verde... nunca comi, mas yem uma cara ótima!!
Receita anotada!!
=D
Essa sopinha está com excelente aspecto!!!! E parece estar muito cremosa!!!!
Super cremosa como eu e a pequena gostamos :)
beijoca
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