41 já cá cantam!!

O mês de Novembro cá por casa é o mês dos aniversários… e ontem lá abri eu as comemorações, e já cá cantam 41!!

Foi um dia passado em família tal como eu gosto, e este ano tive sorte de calhar ao Sábado, por isso foi o dia inteirinho juntos :-))

O almoço foi um dos meus pratos preferidos: Petingas Fritas com Arroz de Tomate com Pimentos, que estava uma delícia e me soube muito bem.

O jantarinho foi um pouco mais sofisticado…
Mais uma vez encomendamos o menu na Santa Casa da Misericórdia em Cascais, e mais uma vez não nos arrependemos, estava tudo muito bom!!
Apesar de eu gostar muito de cozinhar para a família, vamos continuar a optar por esta solução nestas alturas porque é muito pratico e vale mesmo a pena.

A entrada foi novamente Crepes de Camarão.

O prato principal desta vez foi Frango na Púcara com Arroz Branco.

A sobremesa foi Mousse de Ananás, Molotoff e Mousse de Chocolate.

E o meu bolinho feito por mim.

A massa do bolo é o Colchão de Noiva que vi no Blog da Tricas e Nicas, mas fiz uma cobertura diferente.
Pensei em experimentar a Pasta Portuguesa, mas o tempo estava a ficar curto e tive receio que não saísse bem, então optei pelo creme de manteiga que sai sempre bem: é só bater bem a manteiga com açúcar e um ovo.