quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Scones

Na segunda-feira depois de uma bela feijoada ao almoço, o jantar foi mais soft :-))

Ingredientes:
* 225 gr de farinha
* 40 gr de açúcar
* 1 Ovo batido
* 1 Colher de sopa de manteiga
* 6 Colheres de sopa de leite
* 1 Colher de chá cheia de fermento
* 1 Pitada de sal

Preparação:
Peneirar a farinha com o sal e o fermento.
Juntar a manteiga e os restantes ingredientes e misturar tudo com as pontas dos dedos.
Fiz na Bimby: coloquei no copo todos os ingredientes e programei 1 minuto na velocidade 5 e depois mais 2 minutos na velocidade Espiga.

Fazer bolinhas e colocar num tabuleiro untado.
Levar ao forno quente durante 10 a 15 minutos.

Comemos quentinhos com manteiga e doces e com um chá para acompanhar.

3 comentários:

Maria José disse...

Uma vez fiz com a minha filhota, ela trouxe a receitinha da escola, acho que ainda tenho por lá. Tenho de fazer novamente em conjunto, tipo momento mãe e filha.

Bjinhos
Papinha Doce

Xana disse...

K maravilha... Fiz pela 1ª vez a semana passada, com chocolate, e amei..
Tenho de os testar simples
beijoca

disse...

Parece-me muito bom!!! E é bem fácil de fazer!!!!