A minha filhota adora sopa!!
Desde pequenina que a melhor coisa que lhe podem dar para comer é um pratinho de sopa, e já andava a pedir à avó à muito tempo uma sopinha de feijão, e este fim-de-semana lá saiu uma maravilhosa sopa de feijão feita pela avó Néné :-))
Ingredientes:
Desde pequenina que a melhor coisa que lhe podem dar para comer é um pratinho de sopa, e já andava a pedir à avó à muito tempo uma sopinha de feijão, e este fim-de-semana lá saiu uma maravilhosa sopa de feijão feita pela avó Néné :-))
Ingredientes:
* Feijão encarnado
* ¼ de chouriço de carne
* Um naco de toucinho
* 1 Nabo
* 2 Cenouras
* 1 Couve coração
* Massinha cotovelos
* Sal
Preparação:
Na panela de pressão põe-se o feijão a cozer com o chouriço e toucinho.
Entretanto, arranja-se a cenoura, o nabo e a couve: as cenouras e o nabo cortam-se aos quadradinhos e a couve corta-se tipo Juliana.
Quando o feijão está cozido, juntam-se as cenouras, o nabo e a couve.
À parte coze-se as massas que se juntam no fim à sopa, juntamente com um golo de azeite e sal a gosto.
* ¼ de chouriço de carne
* Um naco de toucinho
* 1 Nabo
* 2 Cenouras
* 1 Couve coração
* Massinha cotovelos
* Sal
Preparação:
Na panela de pressão põe-se o feijão a cozer com o chouriço e toucinho.
Entretanto, arranja-se a cenoura, o nabo e a couve: as cenouras e o nabo cortam-se aos quadradinhos e a couve corta-se tipo Juliana.
Quando o feijão está cozido, juntam-se as cenouras, o nabo e a couve.
À parte coze-se as massas que se juntam no fim à sopa, juntamente com um golo de azeite e sal a gosto.
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