Quiche de Frango

Esta Quiche é muito simples, e prática para aproveitar sobras de frango assado.

Ingredientes:
* 2 Embalagens de massa folhada
* Sobras de frango assado
* 1 Lata de cogumelos laminados
* 5 Ovos
* 50 gr de leite
* Sal q.b.

Preparação:
Forre uma tarteira com uma das embalagens de massa folhada, deixando ficar o papel vegetal onde ela vem acondicionada por baixo. Pique a massa com um garfo.
Por cima da massa, disponha o frango desfiado, e os cogumelos laminados.
Coloque no copo da Bimby os ovos, o leite e o sal e programe 1 minuto na velocidade 6. Deite este preparado por cima do frango. Reserve um pouco desde preparado.
Cobra com a 2ª embalagem e pincele com o resto do ovo batido.
Leve a cozer em forno médio durante mais ou menos 20 minutos.


Acompanhei com uma saladinha.