Frango “Directo ao Forno” com Arroz de Cenoura

Directo ao Forno da Maggi, “é uma gama que permite preparar o frango assado no forno de uma forma fácil e rápida”.

Este foi feito com o preparado de Ervas Aromáticas, mas também existe a variedade de Alho. Na embalagem vem a explicação de como se faz.

Utilizar um frango aos pedaços ou perninhas (eu fiz com perninhas e coxas), colocar dentro do respectivo saco, polvilhar com a mistura da embalagem, misturar um pouco, colocar dentro de um pirex e levar ao forno quente a 200ºC, cerca de 50 minutos.

Não esquecer de fazer uns furinhos no saco para evitar que fique demasiado insuflado e libertar o vapor.

Arroz de Cenoura
Ingredientes:
* 1 Cebola
* 1 Dente de alho
* 1 Cenoura
* 40 g azeite
* 350 g de arroz q.b.
* Sal q.b.

Preparação:
Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite e programe 5 segundos na velocidade 5. De seguida refogue programando 5 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 1.
Retire e coloque o refogado no cesto. Reserve.
Sem lavar o copo, coloque a água e o sal e introduza o cesto com o preparado e o arroz, programe 20 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 3.
Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.