domingo, 1 de junho de 2008

Bolo de Laranja da Isabel

O menu cá em casa hoje foi todo do agrado da criançada; ao almoço uma bela feijoada e uma mousse de chocolate e para o lanche foi este delicioso bolo de laranja que actualmente é o favorito deles :))



Aqui fica a receita tirada deste Fórum:

Ingredientes:
* 4 Ovos
* 250 gr de açúcar
* 125 gr de farinha
* 1 Colher (café) de fermento Royal
* 1 Laranja

Confecção:
Colocar a casca da laranja no copo e dar uns toques no turbo. Reservar.
Passar o copo por água. Colocar a borboleta, deitar os ovos e o açúcar e bater 6 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3. No fim bater mais 6 minutos na velocidade 3. Deitar a farinha e fermento e programar 30 segundos na velocidade 3. Espremer o sumo da laranja e juntar à raspa. Deitar no copo e programar 10 segundos na velocidade 3. Vai ao forno a 180ºC durante 20 a 25 minutos.

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