domingo, 7 de outubro de 2012

Bolo Fofo de Chocolate


Ingredientes:
* 5 Ovos
* 250 gr de leite
* 200 gr de açúcar
* 350 gr de farinha
* Colher de chá de fermento
* 120 gr de manteiga
* 100 gr de chocolate em pó
 
Preparação:
Com a borboleta bata as claras em castelo 5 minutos na velocidade 3 e reserve.
Retire a borboleta e deite o açúcar, a manteiga e as gemas no copo e programe 6 minutos na velocidade 3, a seguir junte a farinha, o fermento, o chocolate e o leite e programe 15 segundos na velocidade 3. No fim junta-se as claras e programa-se mais 20 segundos na velocidade 3.
Deitar numa forma untada e polvilhada com farinha e levar a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC durante +/- 35 minutos.
Depois de frio decorar com açúcar em pó.

3 comentários:

Tixa disse...

Se tem chocolate e é bolinho, vou experimentar.

beijinho

Sonita disse...

Ui que delicia...estou-me aqui a babar....

disse...

Que bom, os meus homens aqui de casa vão adorar!!!!!