domingo, 11 de março de 2012

Bolo de Iogurte, Limão e Sementes de Papoila

Ingredientes:
* 1 Iogurte simples
* Raspa de ½ limão
* 120 gr de óleo
* 200 gr de açúcar
* 360 gr de farinha
* 3 Ovos
* 1 Colher (chá) de fermento
* 1 Colher (sopa) de sementes de papoila

Preparação:
Colocar as cascas do limão e o açúcar no copo da Bimby e dar uns toques de turbo para pulverizar.
De seguida juntar os ovos e programar 6 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3, quando terminar este tempo voltar a programar o mesmo tempo e velocidade, mas desta vez sem temperatura.
A seguir adicionar a farinha, o fermento e o óleo e programar 1 minuto na velocidade 3, por fim junte o iogurte e as sementes de papoila e programe mais 1 minuto na velocidade 3.
Levar a cozer ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos aproximadamente.

3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Sandra, o teu bolo ficou mesmo apetitoso!

Ana Rita disse...

Que beleza de bolinho!

Bjoka
Rita

ana cerneleanu disse...

Que belo bolinho! Gosto muito de bolos de limão.