sábado, 4 de fevereiro de 2012

Quadradinhos de Limão

Ingredientes:
* 225 gr de margarina amolecida (usei 150 gr)
* 225 gr de açúcar (usei 150 gr)
* 4 Ovos
* 1 Limão
* 150 gr de farinha
* 1 Colher de chá de fermento em pó
* Margarina para untar
* Açúcar para polvilhar

Preparação:
Comece por aquecer o forno a 200ºC e barrar um tabuleiro de forno quadrado com margarina. Reserve.
Num recipiente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos um a um, sem para de bater bem como a raspa e o sumo do limão, a farinha e o fermento. Bata bem.
Verta a massa para dentro do tabuleiro e leve ao forno, cerca de 25 minutos.
Retire, desenforme sobre um pano limpo e deixe arrefecer. Corte em quadradinhos, passe-os por açúcar e sirva-os decorados a gosto.

Fonte: Revista Cozinha Económica N.º 4

11 comentários:

Mónica disse...

muito apetitosos, hummmm...

:-P

Xana Bértolo disse...

Bons, mesmo bons :)
beijoca

Luisa Alexandra disse...

Os teus quadradinhos estão uma tentação!
Mesmo apetitosos.

MissB disse...

Também adoro estes bolinhos de limão, são surreais de tão deliciosos que são!
Beijinhos

São Ribeiro disse...

COM UM CHÁ E JÁ LANCHAVA, ESTÃO UMA DELICIA.
BOM DOMINGO
BJS

Ana disse...

Que bonitos ficaram estes quadradinhos :)

Beijinhos

RATOLINHA disse...

Maravilhosos que ficaram esses quadradinhos de limão...
bjs

Mónica disse...

Sobre o queijo fresco: só não gostei do sabor acentuado do leite em pó.
A textura ficou perfeita mas o sabor não é idêntico ao queijo fresco.

Sofia.Lopez disse...

Olá Sandra,
Estes quadradinhos de limão ficaram mesmo irresistíveis!
Beijinho :)

Andréa Santana disse...

QUERIDA SANDRA,
QUANTO TEMPO NÃO PASSO POR AQUI ESTAVA COM SAUDADES DESTAS RECEITAS DELICIOSAS!

TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS..♥

Blog da Joana (Ser mãe de saltos altos) disse...

vou experimentar!