sábado, 4 de fevereiro de 2012

Quadradinhos de Limão

Ingredientes:
* 225 gr de margarina amolecida (usei 150 gr)
* 225 gr de açúcar (usei 150 gr)
* 4 Ovos
* 1 Limão
* 150 gr de farinha
* 1 Colher de chá de fermento em pó
* Margarina para untar
* Açúcar para polvilhar

Preparação:
Comece por aquecer o forno a 200ºC e barrar um tabuleiro de forno quadrado com margarina. Reserve.
Num recipiente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos um a um, sem para de bater bem como a raspa e o sumo do limão, a farinha e o fermento. Bata bem.
Verta a massa para dentro do tabuleiro e leve ao forno, cerca de 25 minutos.
Retire, desenforme sobre um pano limpo e deixe arrefecer. Corte em quadradinhos, passe-os por açúcar e sirva-os decorados a gosto.

Fonte: Revista Cozinha Económica N.º 4

11 comentários:

Mónica - Diário da Cozinha disse...

muito apetitosos, hummmm...

:-P

Xana disse...

Bons, mesmo bons :)
beijoca

Luisa Alexandra ♥ disse...

Os teus quadradinhos estão uma tentação!
Mesmo apetitosos.

MissB disse...

Também adoro estes bolinhos de limão, são surreais de tão deliciosos que são!
Beijinhos

são33 disse...

COM UM CHÁ E JÁ LANCHAVA, ESTÃO UMA DELICIA.
BOM DOMINGO
BJS

Ana disse...

Que bonitos ficaram estes quadradinhos :)

Beijinhos

Ratolinha disse...

Maravilhosos que ficaram esses quadradinhos de limão...
bjs

Mónica - Diário da Cozinha disse...

Sobre o queijo fresco: só não gostei do sabor acentuado do leite em pó.
A textura ficou perfeita mas o sabor não é idêntico ao queijo fresco.

Sofia.Lopez disse...

Olá Sandra,
Estes quadradinhos de limão ficaram mesmo irresistíveis!
Beijinho :)

Andréa disse...

QUERIDA SANDRA,
QUANTO TEMPO NÃO PASSO POR AQUI ESTAVA COM SAUDADES DESTAS RECEITAS DELICIOSAS!

TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS..♥

mãedesaltosaltos disse...

vou experimentar!