sábado, 13 de agosto de 2011

Queques de Mel e Limão

Ingredientes:
* 5 ovos
* 150 gr de açúcar
* 100 gr de mel
* 2 Colheres (sopa) de azeite
* Raspas de meio limão
* 250 gr de farinha

Preparação:
Unte com manteiga pequenas formas de queques.
Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter uma gemada lisa e volumosa.
Em fio, adicione o mel e depois o azeite, continuando a bater. Adicione as raspas de limão e bata tudo muito bem, por fim junte a farinha, misturando sem bater.
De seguida divida a massa pelas formas, não enchendo demasiado, e leve ao forno (pré-aquecido) durante cerca de 20 minutos.

8 comentários:

Sofia.Lopez disse...

Bom dia Mãe Sandra :)
Que lindos queques! Gostei muito desta receita...fiquei curiosa em relação ao mel com o azeite! :)
Beijinhos e bom fim de semana

Luisa Alexandra disse...

Que lindos!

Luisa Alexandra disse...

Que lindos!

Xana Bértolo disse...

Já fiz algo do género... Ficaram bem apetitosos amiga
beijinhos

São Ribeiro disse...

FICARAM LINDOS.
JÁ COMIA UM, ADOREI .
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Diana disse...

Gostei muito viu.
bjos

Receitas para a Felicidade disse...

Que queques mais lindos e apetitosos, espero que não te importes mas levo a receitinha,

beijokas!!

Maria disse...

Estes queques são os meus próximos a fazer...
Adoro tudo que leve mel ;)

Bjs
Sonita