terça-feira, 12 de abril de 2011

Bolo Tarte de Requeijão

Vi esta receita deliciosa no Blog do Sérgio que me ficou a tentar, e não descansei enquanto não a experimentei.
Vale mesmo a pena experimentar porque é mesmo muito boa.
Eu adaptei a receita original à Bimby.

Ingredientes:
* 2 Requeijões
* 5 Ovos
* 300 gr de açúcar (só usei 200 gr)
* 100 gr de farinha comum
* 100 gr de margarina (amolecida)
* 1 colher chá de fermento.
* Açúcar em pó q.b.
* Canela q.b.

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma para tarte com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar a borboleta no copo, juntar os ovos inteiros e o açúcar e programar 5 minutos na temperatura 37°C e velocidade 4, de seguida programar mais 5 minutos na velocidade 4 sem temperatura.
Juntar a margarina e os requeijões e programar 2 minutos na velocidade 4.
Por fim adicionar a farinha e o fermento e envolver durante 5 segundos na velocidade 4.
Deitar numa tarteira e levar ao forno 30 a 40 minutos.
Esperar que arrefeça, desenformar, polvilhar com açúcar e depois com canela e está pronta a comer.

É mesmo uma delícia!!

9 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que bonito ficou este bolo, e com requeijão que tanto adoro!
Óptima sugestão!
Os bolos com requeijão ficam com uma consistência fantástica.

Romy disse...

Adoro bolos com requeijão... o teu ficou fantástico :-)

são33 disse...

ESSE BOLO FICOU GRANDE E BONITO E COM REQUEIJÁO ESTA APROVADO.
BJS

Belocas disse...

Também fiquei de "olho" nesta tarte do Sérgio. Ficou com muito bom aspecto.
Bjs

Xana disse...

Adoro requeijão, e este bolo está fantástico :)
beijinhos

♥MARIA♥ disse...

Amo requeijão nos bolos e o teu devia estar fantástico!
Um beijo:)

Monisilva disse...

Que bolo lindo, tão grande :) Deve ter ficado uma delícia, vou experimentar já que adaptaste á bimby é mais facil :)

Beijinhos

maugusta soares disse...

Em vez da receita, que é muito útil, preferia uma boa fatia deste bolo que está com um aspecto fantástico e imagino que o sabor também estará.

Beijocas e cá fico à espera do bolo

disse...

Requeijão, que maravilha!!!!

Esta vai ser a experimentar com toda a certeza!!!!

http://receitinhasdaso.blogspot.com