sábado, 18 de dezembro de 2010

Caldo Verde


Ingredientes:
* 1 Cebola
* 2 dentes de Alho
* 5/6 de Batatas
* Azeite q.b.
* Água q.b.
* Couve migada q.b.
* ½ Chouriço de carne

Preparação:
Partir a cebola, os alhos, as batatas e o chouriço para dentro do copo da Bimby, juntar a água e programar 20 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 1.
Findo o tempo, juntar o azeite e triturar 1 minuto na velocidade 5-7-9.
Adicionar a couve (cozi à parte num tachinho) e programar 5 minutos na temperatura 100ºC e velocidade Colher Inversa.

4 comentários:

FADA DO LAR disse...

Adoro Caldo Verde e o teu tem um aspecto maravilhoso...

Bjinhos

Xana disse...

Adoro o caldo verde da bimby, fica excelente :)
beijinhos kida, um feliz natal cheio de coisinhas boas :)

Wservir disse...

Olá,

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disse...

Eu adoro caldo verde e poucas vezes faço porque lá em casa ninguém gosta a não ser eu...
Que bom aspecto amiga!!!!!