Ingredientes:
* Pernas de frango
* Azeite q.b.
* Sumo de 2 limões
* Sal e pimenta q.b.
* Mostarda em grão q.b.
* Ervas aromáticas
* 2 Iogurtes naturais
* 1 Lata cogumelos
Preparação:
Pincelar o fundo de um tabuleiro com azeite. Dispor as pernas de frango. Regar com o sumo dos limões. Temperar com sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.
Bater os iogurtes e misturar os cogumelos. Colocar esta mistura por cima do frango.
Vai ao forno a 180º cerca de 45 minutos.
Acompanhei com esparguete.
Mais uma receita aprovadissima!! :-))
Fonte: Receitas da Carlita
2 comentários:
Parece-me muito boa!!!! Tenho de experimentar!!!!!
Deve ser mesmo boa esta receita! Vou experimentar! Mas lá em casa tem que ser com peitinhos de frango... :)
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