sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Pernas de Frango com molho de Iogurte e Cogumelos


Ingredientes:
* Pernas de frango
* Azeite q.b.
* Sumo de 2 limões
* Sal e pimenta q.b.
* Mostarda em grão q.b.
* Ervas aromáticas
* 2 Iogurtes naturais
* 1 Lata cogumelos

Preparação:
Pincelar o fundo de um tabuleiro com azeite. Dispor as pernas de frango. Regar com o sumo dos limões. Temperar com sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.
Bater os iogurtes e misturar os cogumelos. Colocar esta mistura por cima do frango.
Vai ao forno a 180º cerca de 45 minutos.

Acompanhei com esparguete.


Mais uma receita aprovadissima!! :-))

Fonte: Receitas da Carlita

2 comentários:

disse...

Parece-me muito boa!!!! Tenho de experimentar!!!!!

G de Guloseimas disse...

Deve ser mesmo boa esta receita! Vou experimentar! Mas lá em casa tem que ser com peitinhos de frango... :)