Ingredientes:* Pá de Porco
* Massa de Alho
* Massa de Pimentão
* Vinho Branco
* Azeite
Preparação:
Coloque a Pá de Porco num pirex.
Barre com a massa de alho e com a massa de pimentão. Deite por cima um bom golpe de vinho branco e um fio de azeite.
Leve a assar no forno a 200ºC.
Enquanto assa se o molho começar a evaporar, pode haver necessidade de acrescentar mais vinho ou um pouco de água.
Arroz de Feijão
Ingredientes:
* 1 Lata de feijão encarnado
* Cebola
* Alho
* Azeite
* Bacon
* Sal
* Água
Preparação:
Faça um refogado com a cebola, alho e azeite e quando estiver douradinho junte o bacon cortado aos quadradinhos e deixe fritar um pouco.
Adicione depois a lata de feijão, envolva tudo bem e acrescente a água e o sal.
Quando levantar fervura junte o arroz, e deixe cozinhar a gosto.
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