segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Frango com Natas

Continuando a reciclar… :-))

Um dia deste o jantar foi frango assado de compra e que sobrou, assim como também sobraram bastantes batatas fritas e que era preciso aproveitar… resultado, saiu um Frango com Natas.

Ingredientes:
* Sobras de frango assado
* Sobras de batatas fritas
* 1 Cebola
* 1 Dente de Alho
* 1 Cenoura
* Azeite q.b.

Bechamel:
* 600 gr de leite
* 60 gr de farinha
* 40 gr de margarina
* Sal q.b.
* Noz-moscada q.b.
* 1 Pacote de Natas de Soja

Preparação:
Numa frigideira fiz um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Quando a cebola estava translúcida, juntei a cenoura ralada e depois o frango desfiado.
Entretanto fiz o Bechamel na Bimby, colocando todos os ingredientes e programando 8 minutos na temperatura 90ºC e velocidade 4.
Depois num pirex, coloquei primeiro as batatas fritas, depois o frango e por fim o Bechamel, polvilhei com pão ralado e foi ao forno até estar douradinho.

Acompanhei com uma saladinha.

4 comentários:

Maria José disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Mãe Sandra disse...

Claro que podes!! :-))
Também foi a 1ª vez que fiz... mas ficou muito agradavel e vou repetir mais vezes de certeza.
Beijinhos

Xana disse...

já não como frango com natas ó tempo... Quando era miúda, a mãe da minha melhor amiga fazia k era uma maravilha e eu andava sempre a pedir..lol :)
Tá com óptimo aspecto
beijoca

disse...

Adoro tudo o que tenha natas!!!! Vou copiar a tua receitinha amiga!!!!!