segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Frango Crocante

Vi esta receita no blog Papinha Doce e resolvi experimentar, e ainda bem que o fiz, porque este franguinho é uma Maravilha!!

Ingredientes:
* 1 Frango (fiz com coxinhas)
* 2 Colheres (sobremesa) de colorau
* 2 Ovos
* Sal q.b.
* Pimenta q.b.
* 2 Chávenas de flocos de milho (Corn-flakes)

Preparação:
Corte o frango aos pedaços.
Numa tigela junte o ovo, o colorau, o sal, a pimenta e bata tudo. À parte noutra tigela misture os flocos de milho com o azeite.
Passe 1º os pedaços de frango pelo ovo, e de seguida passe-os pelos Corn-flakes, pressionando-os para os ajudar a aderir.
Disponha-os num tabuleiro e leve ao forno a 180ºC, até estar assado e douradinho.

Para a próxima vez só vou fazer uma pequena alteração, que é tempera-lo com sumo de limão, ainda deve ficar mais saboroso.
Acompanhei com arroz de ervilhas.

2 comentários:

disse...

Tem muito bom aspecto!!!! Mais uma receitinha a experimentar!!!!

Daniela Santos disse...

Obrigada por me seguires. O teu blog esta cheio de receitas deliciosas, voltarei ca muitas vezes.... bjs