Este bolo é um clássico, já toda a gente o fez ;o)
Há muitas versões deste bolinho delicioso. Eu faço-o assim:
* 1 Iogurte de aroma
* 1 Copo (iogurte) de óleo
* 3 Copos (iogurte) de açúcar
* 3 Copos (iogurte) de farinha
* 3 Ovos
* 1 Colher (chá) de fermento
Bate-se o açúcar com as gemas, até se obter um creme homogéneo, junta-se a farinha com o fermento, e a seguir o iogurte, o óleo e por fim as claras em castelo.
Leva-se a cozer ao forno durante cerca de 30 minutos aproximadamente.
Serve-se frio.
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