sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Sopa de Grão com Espinafres

Ingredientes:
* 2 Batatas
* 1 Dente de alho
* 1 Cebola
* 1 Fatia de abóbora
* Espinafres (espinafres congelados em cubos - 4 cubos)
* Grão (lata pequena)
* Azeite e sal

Preparação:

Deitar no copo as batatas, a cebola, o alho, a abóbora e água até cobrir os legumes, colocar na Varoma os espinafres e o grão. Programa-se 25 minutos, temperatura Varoma e velocidade 1.
Acabando o tempo junta-se o azeite e o sal a gosto e tritura-se 1 minuto na velocidade 5-7-9.
Acrescentam-se os espinafres e o grão e deixa-se repousar um pouco antes de servir.

1 comentário:

Sofia.Lopez disse...

Que linda sopa Sandra, ficou mesmo reconfortante :)
Beijinho e bom fim de semana