Strogonoff de Frango

 

Ingredientes:

* 4 Bifes de frango cortados em tiras

* 1 Cebola

* 1 Dente de alho

* 2 Colheres de sopa de azeite

* 1 Lata de cogumelos

* Sal

* Polpa de tomate q.b.

* Vinho branco q.b.

* 1 Embalagem de natas de soja

 

Preparação:

Temperar as tiras de frango com o sal, alho picado e deixar a tomar gostos por uns minutos.

Na FussionCook colocar o alho, a cebola picada e o azeite e deixei alourar, uns minutos na programação Manual. Depois juntar as tiras de carne passadas previamente por farinha, os cogumelos, a polpa de tomate e o vinho branco, temperar de sal, envolver tudo muito bem e programar Legumes/galinha: 15 minutos, no fim juntar as natas, voltar a envolver bem e deixar apurar uns minutos no programa Manual.

 

Acompanhei com arroz branco.