Jardineira de Chocos

Ingredientes:
* Tiras de choco q.b.
* Batatas q.b.
* Cenouras q.b.
* Ervilhas q.b.
* 1 Cebola
* 1 Dente de alho
* 1 dl de azeite
* Polpa de tomate q.b.
* 1 dl de vinho branco
* Sal q.b.

 

Preparação:

Na cuba da Fussioncook colocar o azeite, a cebola e o alho. Programar menu Manual – 10 minutos. Quando a cebola estiver translúcida, parar a máquina e juntar as tiras de choco partidas ao meio, as cenouras cortadas e as batatas cortadas aos cubos, as ervilhas, a polpa de tomate, o vinho branco, e um pouco de água. Temperar de sal e envolver tudo muito bem.

Feche a panela e programe menu Legumes/Galinha – 20 minutos.