Pão Brioche da Nacional

Mais um pãozinho, desta vez experimentei a nova farinha da Nacional para Pão Brioche que ficou muito bom.

Segui as instruções da embalagem: 235 ml de água fria, 500 gr de farinha e escolhi a cor clara, porque não gostamos deste pão muito cozido.

Programei a máquina mais uma vez à noite para o pãozinho estar pronto pela hora do pequeno-almoço.