Bolo de Iogurte, Limão e Sementes de Papoila

Ingredientes:

* 1 Iogurte simples

* Raspa de ½ limão

* 120 gr de óleo

* 200 gr de açúcar

* 360 gr de farinha

* 3 Ovos

* 1 Colher (chá) de fermento

* 1 Colher (sopa) de sementes de papoila

Preparação:

Colocar as cascas do limão e o açúcar no copo da Bimby e dar uns toques de turbo para pulverizar.

De seguida juntar os ovos e programar 6 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3, quando terminar este tempo voltar a programar o mesmo tempo e velocidade, mas desta vez sem temperatura.

A seguir adicionar a farinha, o fermento e o óleo e programar 1 minuto na velocidade 3, por fim junte o iogurte e as sementes de papoila e programe mais 1 minuto na velocidade 3.

Levar a cozer ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos aproximadamente.