Queques de Iogurte

Ingredientes:

* 3 Ovos

* 1 Iogurte natural

* 2 Copos (iogurte) de açúcar

* 3 Copos (iogurte) de farinha

* 1 Saqueta de açúcar baunilhado

* Raspas de limão q.b.

* 1 Colher (chá) de fermento em pó

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque no copo a casca do limão e rale 15 segundos na velocidade 9.

Coloque a Borboleta no copo e junte todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e misture 5 minutos na velocidade 4 e temperatura 37ºC.

De seguida programe mais 5 minutos na velocidade 4, mas sem temperatura.

Por fim, adicione a farinha e o fermento e envolva durante 15 segundos na velocidade 3.

Deite em forminhas para queques forradas com formas de papel e leve ao forno até estarem cozidos.