Lombos de Pescada com Molho de Marisco

Ingredientes:

* Lombos de pescada temperados com sal e sumo de limão

* 3 Colheres de sopa de creme de marisco

* 3 dl de leite

Preparação:

Num tachinho colocar o leite e o pó de creme de marisco.

Misturar com a vara de arames de modo a não ficar com grumos (juntei um pouco do líquido da marinada). Levar ao lume até engrossar e ficar um creme espesso.

Num pirex colocar um pouco do creme, o peixe e por cima o restante creme (cobri com quadradinhos de queijo e polvilhei levemente com orégãos).

Levar ao forno a gratinar por cerca de 20 minutos.

Acompanhei com puré de batata.

Fonte: Cozinha da Risonha