Adorei esta forma de cozinhar os lombinhos de frango e já os fiz mais do que uma vez. Ficam muito agradáveis e com um molhinho adocicado que é uma maravilha.
Ingredientes:
* Lombinhos de frango
* 1 Limão
* 2 Laranjas
* Sal q.b.
* Colorau q.b.
* Alho q.b.
* Sementes de Mostarda
* Margarina
Preparação:
Corte os lombinhos de frango em dois, no sentido longitudinal.
Tempere-os com sal, colorau, sementes de mostarda e o sumo do limão e das laranjas, deixe ficar a marinar por uns 30 minutos.
Numa frigideira derreta a margarina e junte os dentes de alho laminados, quando estes estiverem douradinhos, frite os lombinhos de frango de ambos os lados e reserve.
Por fim, junte ao molho que está na frigideira a marinada e deixe levantar fervura.
Regue os lombinhos com este molho e sirva.
Acompanhamos com batatas fritas.
Adorei! E já guardei para experimentar!
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarOra aqui está um pratinho bem ao meu gosto!
Beijinhos
A CARNE DE FRANGO É DAS MINHAS PREFERIDAS.
ResponderEliminarE A TUA SUGESTÃO FICOU UMA DELICIA,
ESSE PRATO FICOU BEM TENTADOR.
GOSTEI MUITO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Gostei imenso da combinação, deve ser mesmo uma delicia.
ResponderEliminarBeijoca
A minha mãe também faz algo do género e fica muito bom.
ResponderEliminarA tua receita é mais elaborada e parece-me uma delicia. Gostei. bjcs
Com esse molho devem ficar uma maravilha, gostei vou guardar...
ResponderEliminarBjs.
SIMPLESMENTE UMA RECEITA MARAVILHOSA, AQUI EM CASA CONSUMIMOS MUITO PEITO DE FRANGO, GOSTEI MUITO!
ResponderEliminarBEIJOS E ÓTIMO FIM DE SEMANA!
Óptima sugestão sem dúvida,...e vou experimentar, pois cá em casa adoramos frango!
ResponderEliminarBeijinhos
Por aqui adoramos frango, que boa sugestão a tua!
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