Bifinhos com Cogumelos

Ingredientes:

* Bifes de carne de vaca

* 1 Lata pequena de cogumelos

* 2 Dentes de alho

* 2 dl natas de soja

* 2 Colheres de sopa de manteiga

* 2 Colheres de sopa azeite

* Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Tempere os bifes com alho laminado.

Deite a margarina e o azeite numa frigideira e deixe aquecer bem.

Aloure os bifes e tempere com sal e pimenta. Quando tiverem alourado de ambos os lados, retire para um prato.

Deite os cogumelos na frigideira e deixe alourar, de seguir junte as natas. Deixe ferver um pouco e junte os bifes ao molho, e deixe ferver lentamente para engrossar a gosto.

Acompanhei com batatas fritas.